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Radicchio Indigo - 1 Artikel

Ihr Vorteil

Der Radicchio Indigo von Kiepenkerl ist eine italienische Salatspezialität. Bauen Sie diese Sorte wegen der dunkelroten Köpfe mit grünem Umblatt an. Allein schon wegen der dekorativen Wirkung im Beet und auf dem Tisch.

Indigo zeichnet sich durch einen raschen, kräftigen Wuchs aus. Von Vorteil ist auch, dass die Köpfe unempfindlich gegen braune Blattränder und Schossen sind.
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Eigenschaften im Überblick

Sorte
Radicchio Indigo
Botan. Name
Chicorium intybus var. foliosum
Farbe
Weinrot mit weißen Adern
Aussaat
Mai-Jun
Erntezeit
Okt-Nov
Licht
Sonne
Boden
Nährstoffreich, humos, lehmig
Saat-/Pflanzort
Freiland
Zyklus
Einjährig
Keimtemperatur
15-20 °C
Keimtyp
Dunkelkeimer
Inhalt
Ergibt ca. 40 Pflanzen
Lieferung
Ganzjährig

Beschreibung

Radicchio ist eine bekannte italienische Salatspezialität für den Anbau im Herbst mit nussigem, herb-aromatischem Geschmack. Der Radicchio Indigo von Kiepenkerl hat zunächst grüne Umblätter. Zur Reifezeit bilden sich fest geschichtete ballförmige Köpfe mit attraktiven, dunkelweinroten Blättern, von denen sich die weißen Blattadern schön absetzen.

Man verwendet sie gerne als farbiges Element in Mischsalaten oder gewürzt mit Zwiebeln und mit italienischer Salatsoße angerichtet.

Der Geschmack ist wie bei allen Zichorien leicht herb. Durch seine kompakte kugelige Form ist Radicchio gut vor dem Welken geschützt und kann zur Not sogar ein paar Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Anwendung / Ergiebigkeit

Wie alle Salate aus der Zichorienfamilie bildet Radicchio eine lange Pfahlwurzel mit wenigen Nebelwurzeln aus und lässt sich deshalb schlecht verpflanzen. Besser ist es, direkt dünn verteilt in Reihen zu säen und nach dem Aufgang auf 25 cm Abstand zu vereinzeln. Soll gepflanzt werden, empfehlen wir die Aussaat in Töpfen.

Besondere Hinweise

Profi-Line Saatgut aus dem Hause Kiepenkerl hat seine herausragenden Eigenschaften im gewerblichen Anbau bewiesen und steht nun auch für den Haus- und Kleingarten zur Verfügung. Wir haben uns entschieden, Ihnen die Profi-Line von Kiepenkerl anzubieten, da das Saatgut exzellent keimt und gesunde, wüchsige Pflanzen hervorbringt. Viele der Profi-Line Sorten weisen darüber hinaus eine natürliche Widerstandskraft gegen Schadinsekten und Pilzerkrankungen auf. Wir meinen, dass hochwertiges Saatgut die beste Investition für Ihren Gemüse- und Blumengarten ist, denn im Ergebnis zahlt sich die Qualität ohne Zweifel aus!

Ausführung

Portionssaatgut

Hersteller

Kiepenkerl

Infos zum Download

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