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Meerrettich - 1 Artikel

Meerrettich

Ihr Vorteil

Meerrettich frisch aus dem eigenen Garten zu ernten, ist etwas ganz anderes, als die eingelegten Stückchen aus dem Glas zu verwenden! Verwertet werden kleine Wurzelstücke des Meerrettichs. Die derben Blätter werden nicht verwendet. Frischer Meerrettich ist extrem scharf und aromatisch. Ganz wenig kleingeraspelter Meerrettich reicht aus, um Quarkspeisen oder der Meerrettichsahne zum Lachs oder zum Tafelspitz Pepp zu geben. Wussten Sie übrigens, dass Meerrettich superhart im Nehmen ist, was niedrige Temperaturen angeht? Die Pflanze überlebt noch bei -50° C. Meerrettich kommt wild an Flussufern und Bächen vor, was bedeutet, dass er feuchten Grund liebt. Da die Pfahlwurzeln allerdings bis zu 60 cm lange werden, holt sich der Meerrettich Wasser auch aus tieferen Bodenschichten.
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1) Meerrettich, Armoracia rusticana, Topf, 11 x 11 cm
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Details zu den Artikelvarianten

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Meerrettich, Armoracia rusticana, Topf, 11 x 11 cm

Blüte weiß, Blatt grün, Höhe 80 cm, Blütezeit Jun-Jul

Eigenschaften im Überblick

Sorte
Meerrettich
Botan. Name
Armoracia rusticana
Größe
80 cm
Pflanzzeit
Mär-Okt
Blütezeit
Jun-Jul
Licht
Sonne, Halbschatten
Boden
humoser Gartenboden
Saat-/Pflanzort
Kräutergarten
Frosthart
Winterhart
Zyklus
Mehrjährig

Beschreibung

Schon in der Antike verwendetes Wurzelwürzkraut für Liebhaber scharfer Speisen. Meerrettichwurzelstücke werden frisch gerieben und ungekocht verwendet. Beim Kochen verliert der Meerrettich seine Schärfe und sein Aroma. Frisch hingegen ist die Aromaexplosion kaum zu überbieten.

Besondere Hinweise

Robustheit

Pflanzen, die Sie bei Schneckenprofi beziehen, sind im Freiland gezogen und raues Klima gewohnt. Diese Robustheit zahlt sich beim Anwachsen und Gedeihen in Ihrem eigenen Garten aus!

Kräftiger Wurzelballen

Stauden werden überwiegend im Frühjahr oder im Herbst gepflanzt; zu Zeiten also, in denen das Laub entweder noch nicht zu sehen oder bereits unansehnlich geworden ist. Lassen Sie sich davon nicht irritieren! Was zählt, ist der gut durchwurzelte Ballen, auf den Sie sich bei uns verlassen können. Damit sich die Wurzeln gut entfalten können, gönnen wir vielen Stauden Töpfe, die mit 11 x 11 cm großzügiger bemessen sind als die handelsüblichen 9 x 9-Töpfe. Die oberirdische Pracht entfaltet sich, nachdem die Pflanze an ihrem neuen Standort eingewachsen ist.

Kontrollierte Herkunft

Wir arbeiten im Staudenversand mit einem der renommiertesten deutschen Produzenten zusammen, in dessen sehenswertem Schaugarten auch sehr viele unserer Pflanzenfotos entstanden sind. Wir gewährleisten damit Sortenechtheit und umweltschonende Produktionsverfahren. Für Sie bedeutet das Profi-Stauden direkt aus der Gärtnerei!

Sichere und schonende Verpackung

Pakete transportsicher zu versenden ist unser tägliches Geschäft. Klar, dass wir insbesondere empfindliche Stauden so verpacken, dass sie unbeschadet zu Ihnen gelangen.

Zügiger Versand

Unsere Staudenversandzeiten sind montags bis freitags, so dass Sie in der Regel nie länger als ein paar Tage auf Ihre Pflanzen warten müssen. Witterungsbedingte Engpässe und damit verbundene Wartezeiten kommen vor, sind aber selten. Über Ihr Passwort, das Sie mit der Bestätigung Ihrer Bestellung erhalten, können Sie sich jederzeit über den aktuellen Lieferstatus informieren.

Wir informieren Sie, falls Sorten, die Sie bestellt haben, zwischenzeitlich ausverkauft sein sollten. Ersatzsorten schicken wir Ihnen nur dann, wenn Sie dies ausdrücklich wünschen.

Stauden werden gemeinsam verschickt, sobald alle Arten und Sorten aus Ihrer Bestellung verfügbar sind.

Hersteller

SP-Stauden
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